Saláták

Saláták – amit érdemes tudni

A saláta lehet frissítő köret a pörkölt mellé, de önálló, laktató ebéd is. Ebben a kategóriában a hagyományos magyar köretsaláták – uborkasaláta, paradicsomsaláta, káposztasaláta, krumplisaláta – mellett tartalmas, fehérjében gazdag salátatálakat is találsz.

Megmutatjuk, hogyan készül az igazi édes-savanyú salátalé, mitől lesz ropogós a káposzta, és mely saláták bírják jól, ha előző este elkészíted őket. A legtöbb recept 15 perc alatt összeállítható, és nem igényel főzést.

A saláták zöme vegán és gluténmentes is – ezeket a receptoldalon jelöljük, így könnyen összeállíthatsz bármilyen étrendhez illő menüt. Nyáron a paradicsomos és uborkás, télen a káposztás és céklás saláták a legjobb választás, mert ilyenkor a legfinomabbak és a legolcsóbbak ezek a zöldségek.